Çukurova Kalkınma Ajansı (ÇKA), ilçemiz Mut’ta üretilen Kızılova Obruk Peyniri’nin Coğrafi İşareti Alınması Danışmanlığı Projesi’ni kabul etti. Hacıahmetli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından doğal obruklarda üretilen Kızılova Obruk Peyniri, projenin onaylanmasının ardından coğrafi işaretle tescillenecek.
Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yöresel zenginliklerimizin korunması ve desteklenmesi amacıyla önemli bir projeyi daha hayata geçirmeye hazırlanıyor.
ÇKA Mayıs-Haziran Dönemi Teknik Destek Programı kapsamında, Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce başvurusu yapılan “KIZILOVA OBRUK PEYNİRİ COĞRAFİ TESCİL İŞARETİ ALINMASI DANIŞMANLIĞI” projesini onayladı.
Proje, Mersin Mut İlçesinde üretilen geleneksel Kızılova Obruk Peyniri’nin coğrafi tescil işaretine kavuşturulması için önemli bir adım olacak.
Coğrafi tescil işaretiyle, ürünün üretiminde kullanılan yöresel kaynakların ve üretim yöntemlerinin korunmasına ve ürünün kalitesi ile ününün artmasına katkı sağlayacağı bildirildi.
Mehmet GÜRBÜZ
