Bu yıl 2’incisi düzenlenen Mut Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nde, Mut Zeytini Dünü ve Bugünü Zeytin ve Zeytinyağlı Yemekler konulu panel düzenlendi. Festivalin ikinci günü gündüz bölümünde, Karacaoğlan Çınaraltı Parkı’nda düzenlenen panele; Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Mersin Gastronomi Derneği (Gastromer) Başkanı Erol Kılıç, Türkiye Aşçılar Federasyonu Dernekler Arası İletişim Kurulu Başkanı ve Malatya Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Yönetim Başkanı Mustafa Polat, Akdeniz Mesleki Eğitim Merkezi’nden Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Durdane Şimşek, Mut’ta zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren iş insanı Ramazan Şıkşık ile Mut Belediye Başkanı Murat Orhan katıldı.
Toros Üniversitesi Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Kamuran Öztop’un moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde; Mut zeytininin dünü bugünü, zeytin ve zeytinyağlı yemekler konusunda bilgiler verildi.
Panel sonunda, katılımcılara plaket ve çeşitli hediyeler verildi. Ayrıca Gastromer tarafından da Mut Belediye Başkanına bıçak hediye edildi.
Panelin ardından, Zeytinyağlı Yemek Yarışması düzenlendi. 16 yarışmacının katıldığı yarışmanın jüri üyeliklerini; Gastromer 2. Başkanı Asat Açıl, Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Sibel Özbakan, Atayurt Gazi Çok Programlı Anadolu Lisesi’nden Erol Iskar ve Mehmetcan Ciğer yaptı.
Yarışmada birinciliği, soğan dolmasıyla Ali Barış Şahin kazandı. Kuru domates salatasıyla Hacer Öcal ikinci ve baklavayla Havva Şahin üçüncü oldu. Jüri özel ödülüne ise Ali Gündüz layık görüldü.
Dereceye giren yarışmacılar çeşitli ödüller verildi.
Program sonunda, Gastromer şefleri tarafından, yöremizin geleneksel Yörük lezzeti “Ayranaşı” yemeği hazırlanırken; şeflere, Mut Belediye Başkanı Murat Orhan tarafından plaket ve çeşitli hediyeler verildi.
ŞİİR YARIŞMASI SONUÇLARI
Bu yıl 2’incisi düzenlenen Mut Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nde, okullar arası şiir yarışması düzenlendi.
Yapılan şiir yazma yarışmalarında, şu öğrenciler dereceye girdi:
Liseler kategorisinde Şehit Ali Gümüş Lisesi’nden Müslüme Nisa Bilir birinci, Osman Nuri Yalman Anadolu Lisesi’nden Nisanur Arıkan ikinci ve Proje İmam Hatip Lisesi’nden Halil İbrahim Güme üçüncü.
Ortaokul kategorisinde Mut İmam Hatip Ortaokulu’ndan Ayfer Su Tıraş birinci, Şehit Ahmet Ersoy Ortaokulu’ndan Tarık Devran Telek ikinci ve Akın Çelik Ortaokulu’ndan Ayşe Yağmur Güneş üçüncü.
İlkokul kategorisinde ise Karacaoğlan İlkokulu’ndan Emirhan Eler birinci, Cumhuriyet İlkokulu’ndan Meryem Eda Erol ikinci ve Şehit Adem Şahin İlkokulu’ndan Mehmet Can Zehir üçüncü oldu.
Dereceye giren öğrencilerin ödülleri, Cumartesi günü Karacaoğlan Çınaraltı Parkı’nda düzenlenen ödül töreniyle, Mut Belediye Başkanı Murat Orhan ve protokol üyelerince verildi.
Mehmet Gürbüz
