Mut’ta sofralık kayısıda tahmini rekolte 250 bin ton

Sofralık kayısıda rekolte bu yıl tahmini 250 bin ton olması bekleniyor.

Kayısı sezonunun sonuna yaklaşırken üretici kazandı ama son zamanda fiyatlar bir anda 10 ile 25 liraya düştü.

79 bin dekar alanda 3 milyon kayısı ağacının bulunduğu ve Türkiye’nin sofralık kayısıda yüzde 95’ini karşılayan Mersin’in Mut ilçesinde bu yıl hava koşullarının uygun gitmesiyle nedeniyle kayısı rekoltesinin tahmini 250 bin ton olması bekleniyor.

Coğrafi işaretli olan Mut sofralık kayısısının yaklaşık üçte bir bölümü başta Rusya olmak üzere Ukrayna, Romanya ve Avrupa ülkeleri ihraç ediliyor. Bu yıl hava koşullarının uygun gitmesi nedeniyle kaysının hem rekoltesi hem de kalitesi yüksek.

TÜİK 2025 verilerine göre, Mersin, Türkiye genelinde kayısı üretiminde birinciliği vermedi. Bu yıl tahmini 250 bin ton rekolte beklentisi olup, şu an kayısı fiyatı kalitesine göre 10 ile 25 TL arasında değişiyor.

Kayısı üreticileri, bu yıl havaların iyi gitmesinden dolayı verimin yüksek olduğunu belirterek, Kayısının verimi bu yıl çok güzel. Ancak fiyatlar biranda 10 ile 25 liraya düşmesi bizi endişelendirdi. Meysuluk kayısı ise 5 liraya alıcı buluyor. Fiyatlar iyi olsaydı çok daha iyi bir sezon olacaktı dediler.

Bahçelerden tek tek hasat edilen kayısılar, öncelikle işçiler tarafından ihracata uygun olarak seçiliyor. Seçilen kayısılar daha sonra ambalajlanıp soğutup, tırlarla Romanya, Rusya, Ukrayna, Hindistan, Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine gönderiliyor.

İhracatçılar, “İhracata kayısı yapıyoruz. Bu yıl ihracata erken başladık. Başlamamıza rağmen malda kalite var ama fiyatların düşmesi bizide üzdü. Halden alıyoruz burada işliyoruz soğutup tırlarla Samsun üzerinden Rusya’ya gönderiyoruz. Şimdi büyük olarak Rusya’ya ihracat ediyoruz. Onun dışında Polonya ve Ukrayna var bu bölgelere ihracat ediyoruz” dediler.

Üretici İsmail Kaplan ise, “Bu yıl sofralık kayısıda kaliteli bir yıl geçti. Her şey iyi başladı ama sezon sonuna doğru fiyatların bir anda 10 ile 25 liraya düşmesi bizi üzdü. Kayısı toplama işçi ücretinin bin 500 lira olduğu bir zamanda son toplanan kayısılarımız zarar etti” dedi.

Hasan Çetin