Mersin
Az Bulutlu
18°C
Mersin
18°C
Az Bulutlu
Pazar Parçalı Bulutlu
19°C
Pazartesi Az Bulutlu
22°C
Salı Hafif Yağmurlu
17°C
Çarşamba Hafif Yağmurlu
16°C
DOLAR
43,7288 EURO
51,9267 ALTIN
7.075,98 BIST
14.180,69 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
NARLI MUHALLEBİ
Narlı Muhallebinin Hazırlanışı
Sağlıklı lezzet keyfi yaşamak isterseniz işte size Narlı muhallebi…
Malzemeler
• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 poşet krem şanti
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 poşet krem şanti
• 2 yemek kaşığı margarin
Pelte İçin
• 2 su bardağı nar suyu
• 2 bardağı su
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı nar suyu
• 2 bardağı su
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek İçin
• Nar taneleri
• Nar yaprakları
• Nar taneleri
• Nar yaprakları
Yapılışı
Bir tencerede un, süt ve toz şeker karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca margarin eklenip mikser ile çırpılır. Kremşanti eklenip çırpmaya devam edilir. Pelte için; nişasta ve tozşeker bir kapta karıştırılır. Nar suyu, su ve nişastalı karışım bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. İyice koyulaşınca cam kaselere kat kat (Bir muhallebi, bir pelte olacak şekilde) aktarılır. İyice soğuyunca nar taneleri ve nane yapraklarıyla süslenerek servis yapılır.
Bir tencerede un, süt ve toz şeker karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca margarin eklenip mikser ile çırpılır. Kremşanti eklenip çırpmaya devam edilir. Pelte için; nişasta ve tozşeker bir kapta karıştırılır. Nar suyu, su ve nişastalı karışım bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. İyice koyulaşınca cam kaselere kat kat (Bir muhallebi, bir pelte olacak şekilde) aktarılır. İyice soğuyunca nar taneleri ve nane yapraklarıyla süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun…
Yorumlar
Benzer Konular
Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Mut’taki kayısı üreticilerine yönelik, kayısı ağaçlarında görülen bakteriyel hastalıklara karşı bilgilendirme toplantısı düzenledi. Düzenlenen bilgilendirme toplantısında, Adana Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden gelen uzmanlar, kayısı ağaçlarında görülen bakteriyel hastalıklara karşı kayısı üreticilerini bilgilendirdi. Toplantıda, Mut’tan giden bir numunede bakteriyel bir hastalık tespit edildiği bildirilirken;...
Öğretmen İsmail Sağır’ın yeni kitabı çıktı. Sağır’ın ilkokul öğrencileri için hazırladığı şiirli boyama kitabı “ŞİBOKİ” raflardaki yerini aldı. Mut Kazım Yaprak İlkokulunda öğretmenlik yapan İsmail Sağır, daha önce yayınlanan ve okuyucuları tarafından ilgi gören kitaplarına bir yenisini daha ekledi. Sağır, “ŞİBOKİ” isimli 7. kitabını çıkardı. Sağır’ın ilkokul öğrencilerine yönelik yayınladığı...
Dünya üzerinde bilinen ilk yollardan olan ve geçmişi 2 bin 500 yıl öncesine dayanan Pers Yolu, ulusal düzeyde katılımcılarla ikinci kez yüründü. 2010 yılında gazetemiz yazarlarından Bukay İnce tarafından keşfedilen, ilk kitlesel geçişi de geçtiğimiz yıllarda Mut Çıtlık Doğa Gezginleri’nce Emine-Bukay İnce rehberliğinde yapılan Mut-Karaman arasındaki 2 bin 500 yıllık...
Mut'ta susuz köy sakinleri su sıkıntısının giderilmesini istiyor
Mut Çıtlık Kültür Sanat Dergisi, gelenekselleşen Karacaoğlan Türküleri Gecesi’nin 7’ncisini Dağpazarı Mahallesi’nde düzenledi. Mut Kaymakamlığı, Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mut Belediyesi ve Dağpazarı Mahalle Muhtarlığı’nın destek verdiği gecede; Çağımızın Karacaoğlan’ı olarak adlandırılan Türk Halk Müziği Sanatçısı hemşerimiz Musa Eroğlu’nun yanı sıra Ali Rıza Yılmaz, Sade Demir, Ali Aksoy, Eylem Eşim ve...
24-30 Nisan 2025 Aşılama her yıl milyonlarca insanın hayatını kurtaran en başarılı, etkili ve düşük maliyetli sağlık müdahalelerinden birisidir. Aşıların, aşı uygulanan bireyleri korumasının yanı sıra, bağışıklanmış kişilerin hastalığın toplumda dolaşımını engellemesi aşı olmamış kişilerin de korunmasını sağlar. Bağışıklama sağlıkla ilgili kazanımlarla birlikte, ekonomik ve sosyal kazanımlar da sağlar. Her...