ANIT AĞAÇ’TA ZEYTİN HASADI BU YIL NEDEN YAPILMADI?

Mut ilçesinde 1316 yıllık Anıt Ağaç’ta bu yıl zeytin hasadı neden yapılmadı?

Mut’un merkezine 30 kilometre mesafede Haydar Mahallesi’nde bulunan, gövde çapı 8 metre olan ve 2009 yılında ‘Anıt Ağaç’ olarak tescillenen yaklaşık 1316 yıllık ağacın zeytinleri bu yıl hasat yapılmadı, unutuldu.

Her yıl anıt ağaçtan zeytin hasadı yapılırken nedense bu yıl hasat yapılmadı. Bu da gösteriyor ki, artık Mut ilçesinin en büyük gelir kaynağı olan ve Türkiye’nin sofralık kayısıda yüzde 90’ını karşılayan ve de ikinci gelir kaynağı olan zeytinin yetkililer tarafından unutulmuş olması anlamına geliyor.

Vatandaşlar, “Koskoca 2025 yılı, zeytin hasadının sona ermesine rağmen yetkililerin; Türkiye’nin sofralık kayısıda yüzde 90’nın karşılayan, Zeytin ve Zeytinyağında ise yüzde 20’sini karşılayan bir ilçede, tanıtım için ilgisizliği kabul edilemez durumda.” diyorlar.

1316 yıllık Anıt Zeytin ağacına sahip Mut ilçesinde, 2009 yılında Kültür ve Tabiat Varlıkları Koruma Kurulu tarafından ‘Anıt Ağaç’ olarak tescil edilmiş bir varlığımız. Geçmişten günümüze, günümüzden de geleceğe köprü kuran bu ağacımızın gövde genişliği yaklaşık 8 metre. Bilindiği üzere, Anıt Ağaç vasfının verilmesi için birtakım kriterler bulunmakta. Bu kriterlere uyan ve sadece Mut’ta da değil, ülkenin nadide ağaçlardan birisi olan bu anıt zeytin ağacından acaba neden bu yıl hasat gerçekleşmedi?

Tarihe tanıklık eden bu zeytin ağacı bu yıl yetkililer tarafından unutuldu.

Zeytin Üreten İller Arasında 8. Sıradayız

İlçede zeytin üretiminin özelliği hem mikro klima yapısı, kısmen rakımının deniz seviyesinden yüksek olması, 200 m ve 700 m rakım arasında zeytinlerin üretiliyor olması. Akdeniz’den gelen rüzgarın Torosların zengin bitki örtüsüyle birleşerek sağlıklı ürün yetişmesi için uygun ortam sunması, bu iklimin zararlıların çoğalmasına fırsat vermemesi zeytinlerde kaliteyi artırmakta.

Zeytin sineği gibi zararlılar, halkalı leke hastalığı gibi etmenler Mut yöresinin iklim şartları sayesinde görülmemekte. Zararlıların görülmemesi burada ilaçlama yapılmamasına, ürünlerin organik bir şekilde yetiştirilmesine imkan sağlamakta. Mut’ta yetişen Zeytinler, yüzde 100’e yakın nispette organik bir şekilde üretiliyor. Bu üretilen zeytinlerin bir kısmı zeytinyağı, bir kısmı da sofralık zeytin olarak vatandaşlara sunulmakta.

İlçede 23 zeytinyağı fabrikası bulunmakta. Ayrıca 15 adet zeytin işleme tesisi vardır. Bu fabrikaların birçoğu Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından verilen hibe destekleriyle kurulmuş, vatandaşlar tarafından işletilen tesisler. Bu tesislerin sayısı giderek artmakta.

Zeytincilik, Mut İlçesinde her geçen gün daha profesyonel bir şekilde yapılmakta. Zeytin, Mersin ilinde ağırlıklı olarak Mut İlçesinde yetişmekle birlikte toplam rekoltenin yarıya yakını Mut İlçesinde yetişmekte. Mut zeytinin coğrafi işaret tescil belgesi bulunmakta. Bu yönüyle de ön plana çıkmakta.

İlçe genelinde tahmini 15 Milyon Zeytin Ağacı bulunmakta. Bu üretim ve rekolte zeytin ağaçlarının çiftçiler tarafından bakılması, değerlendirilmesiyle üretilmekte. Bu işi ticari anlamda değerlendiren firmalar tarafından hem sofralık olarak işlenmesi hem zeytinyağı yapılması gibi hem de sabun ve benzeri ürünlerin üretimi gerçekleştirilmekte.

Türkiye’nin sofralık kayısıda yüzde 90’ı, Zeytin ve Zeytinyağında yüzde 20’sini karşılayan bir ilçe olmasına rağmen yetkililer tarafından unutulur hale gelmesi üzücü diyen vatandaşlar, “ürünlerimizin tanıtımını yapmak galiba yetkililerin zoruna gitmeye başladı” dediler.

Hasan Çetin