Mut Dereköy Mahallesi’nde 29’uncu İncir Festivali gerçekleştirildi.
Mut, Dereköy Mahallesi’nde her yıl geleneksel olarak düzenlenen İncir Festivali’nin bu yıl 29’uncusu gerçekleştirildi.
Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı, Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mut Belediyesi ve Mut Dereköy Kültür Turizm Derneği işbirliğinde 29’uncu İncir Festivali düzenlendi. Yarışmalara, dinletilere ve konserlere ev sahipliği yapan şenlik, Mut Dereköy İlköğretim Okulu Bahçesi’nde yapıldı.
Şenliğe, Mut ilçe Kaymakamı İhsan Ayrancı, Belediye Başkanı Murat Orhan, Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, Parti ilçe Başkanları, Kurum Müdürleri, ilçe dışından gelen misafirler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Mut Kaymakamı İhsan Ayrancı, ” Mut ilçemiz eşsiz güzellikte birçok ürünün bize çok büyük fırsatlar sunan imkanlar sunan bir coğrafyada bulunuyor. Mut beyazı olarak isimlendirdiğimiz incirimizle gerçekten tarımsal ürün içerisinde çok önemli bir yeri var çok özel bir yeri var. 4 bin 500 dekar alanda üretiyoruz. Bu seneki hedefimizde 4 bin 200 ton olarak hesaplamış arkadaşlarımız ama verim biraz düşük verimli zamanlarda 10 bin tona kadar ürettiğimiz oldu. Burada temel amacımız siz üreticilerimizin bu üründen elde ettiği geliri katma değeri arttırmak ve bunu en üst seviyeye çıkarmak. Onun için bunun içinde odalarımızla, kamu kurumlarımızla, sivil toplum kuruluşlarımızla birlikte bu güne kadar çok önemli çalışmalar var. Bundan sonrada bu istişareleri çalışmaları en üst seviyede devam ettireceğiz. İlk hedefimiz Mut beyazı adını verdiğimiz bu incirimizin coğrafi işaretini alıp coğrafi işaret için gerekli çalışmalar başlattık bu başvuruyu gerçekleştirip bu müstesna ürüne coğrafi işaret almak olacak. Bu güne kadar önemli çalışmalar yapılmış. İncir kurutmayla ilgili önemli çalışmalar yapılmış ve bunlardan da çok önemli sonuçları elde edilmiş” dedi.
Mut Belediye Başkanı Murat Orhan ise, “29’uncusu düzenlenen Dere köyü incir festivalimizin hayırlı uğurlu olmasını cenabı Allahtan temenni ediyorum. Bereketli bol bir yıl diliyorum. Hakikaten bir bahçe bitkileri cenneti olan Akdeniz bölgesinde mikro klima özelliği olan bir ilçede yaşıyoruz. Aynı zamanda bu Dere köyümüzde bu mikro klima özelliği içerisinde yeni bir mikro klima özellik gösteren bir bölge. Burada gerçekten inciriyle al kayısısıyla zeytiniyle son derece kaliteli tarımsal ürünler üretilmekte. Şimdi tarım sektörü hakikatten zor bir sektör alın terinin emeğin en çok harcandığı bir sektör. Dolaysıyla arın terinin ve emeğin bu kadar yoğun harcandığı bir sektörde elde edilen kazancında kutsal olduğuna ben inanıyorum. Sizler üreterek üretmenin en önemli kaynağı hem geçimini temin etmek hem de toprağa bağlılık. Toprağa bağlılık derken vatana bağlılık bu al bayrağa bağlılık milletine bağlılık. Bu bölge Torosların bir bölgesi Ulu önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk diyor ki, Arkadaşlar gidin Toros dağlarına bakın eğer orada bir Yörük çadırı görürseniz ve o çadırda bir duman tütüyorsa Dünyada hiçbir güç ve kuvvet bizi yıkamaz diyor” diyerek sözlerini bitirdi.
Mut Dereköy Mahalle Muhtarı Bülent Yüksel ise, “29’cusunu düzenlediğimiz bu festival başta Mersin’imize, Mut’umuza, Dere köyümüze hayırlı ve uğurlu olsun. Biliyorsunuz bundan 5-6 yıl önce ne Dere köyünün incirini ne Mut’un incirini ne bizim kurumuzu bilen tanıyan yoktu. Ama bugün şöyle bir kafamızı kaldırıp baktığımızda bu inciri ülkemin en değerli meyvesi ürünü. Biz bu gün bu Dere köyü incirini ve bizimle birlikte bütün bölgemiz bütün Mut’umuz bu gün yaşını 90-100 lira gibi fiyata satıyoruz. Kurusunu ise 400-500 lira gibi rakamlara alıcı buluyoruz. Bizim tabi bu incirde bu üründe çok eksiğimiz vardı. Geçen gün kaymakam beye kendisine dedik ki bu incir artık bir paten olmalı bir marka olmalı çünkü niye biz 1 kilo kurumuzu bir bakkala koyup satamıyoruz. Artık bu yıldan sonra inşallah bu Mut inciri böyle markasız değil de kurusuyla yaşıyla markalı olacak ve markayla satılacak. Kendilerine emeği geçenlere tekrar tekrar teşekkür ederim” dedi.
Açılış konuşmalarının ardından şenlik, halk oyunları gösterisi, incir yeme yarışması, öğle yemeği, bilgi yarışması, en iyi incir üreticisi seçimi, incir güzeli seçimi ile devam etti. Akşam bölümünde ise, yöresel sanatçılar konseriyle sona erdi.
Hasan Çetin
