Mut’ta, ağaçlardaki meyve kalitesini yükseltmek amacıyla toplanan kayısı çağlasının kilosu 10 liradan alıcı buluyor. Çiftçiler tarafından ağaçtaki meyve sıklığı nedeniyle kalitenin düşmemesi için erkenden toplanan çağlalar, ilçedeki sebze halindeki yerini aldı. Burada kilosu 10 liradan alıcı bulan çağlalar, talep olan illere de gönderiliyor.
Mersin Büyükşehir Mut Sebze Hali Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar, yaptığı açıklamada, kayısı çağlasına rağbetin son yıllarda daha da arttığını söyledi. İlçede üreticiler tarafından ağaçta meyve sıklığı nedeniyle kalitenin düşmesinin önüne geçmek için erkenden çağla hasadı yapıldığını ifade eden Acar, “İlçede çiftçilerimiz uzun yıllardır kayısı çağlalarını topluyor. Burada ki amaç ağaçtaki meyve sıklığını engelleyip kaliteli meyve yetiştirmek. Geçen yıllarda kayısı ağacındaki çağlayı seyreltmek amacıyla toplanan kayısıları çöpe atıyorlardı. Son yıllarda vatandaşların kayısı çağlasına ilgi göstermesi nedeniyle artık üreticiye ek geliyor oluyor. Şu an 10 liradan alıcı buluyor” dedi.
Acar, Mut Kayısı Çağlasını başta Ankara, İstanbul, Konya ve İçanadolu bölgesine gönderdiklerini söyledi.
Hasan Çetin
Fotoğraf: Göksel Ata
