Rekolte düşük olsa da fiyatlar üreticinin yüzünü güldürdü
Mut’ta zeytin hasadı sona ererken 50 bin ton zeytin ve 5 bin ton zeytinyağı rekoltesi elde edildiği bildirildi. Mut’ta zeytin hasadı sona ererken her yıl 250 bin ton üzeri zeytin ve 150 bin ton üzeri zeytinyağı rekoltesi elde edilirken, bu yıl “yok yılı” olmasına rağmen 50 bin ton zeytin ve 5 bin ton da zeytinyağı rekoltesi elde edildiği bildirildi.
11 salamura işleme tesisi ile 21 zeytinyağı fabrikasının faaliyette olduğu Mut’ta, bu yıl 50 bin ton zeytin ve 5 bin ton zeytinyağı rekoltesi elde edilirken, fiyatlar üreticinin yüzünü güldürdü. Zeytinyağının litresi 250 ile 350 liradan alıcı buldu. Zeytinin kilogram fiyatının ise eleğin en alt gözüne göre 30 lira, en üst gözüne göre ise 70 liraya kadar satıldı. Bu sezon zeytin toplama işçilerinin günlük kazançları da 500 ile 750 lira arasında değiştiği belirtildi.
Bölgemizdeki zeytinciliğin yüzyıllar öncesine dayandığına dikkat çeken Mut Ziraat Oda Başkanı Muharrem Yılmaz, “Mut bölgesinde zeytincilik yıllar öncesine dayanır. Bunun en büyük örneği Mut’umuzda Haydar mahallemizde bin 300 yıllık zeytin ağacımızın olması bunu da tescilli anıt ağacı olarak tarihe tescillendirdik.” dedi.
Başkan Yılmaz sözlerine şöyle devam etti, “Ortadoğu üzerinden dünyaya yayılan zeytin Mut’tan yayılmıştır. Birçok ülkeye ihraç ediyoruz. Mut ilçemiz olarak kayıtlı 700 bin dönüm tarım arazimiz bulunmakta. Bunun 300 bin dönümünde Zeytin üreticiliği yapılmaktadır. Geçen yıla kıyasla bu yıl Zeytinde rekoltemiz 50 bin ton, Zeytinyağında da 5 bin tondur. Bunun sebebi geçen yıla kıyasla havaların biraz kurak geçmesi. Ağaçların yeteri kadar sulanamaması yani kurak bir yılın olmasından kaynaklıdır. Rekolte geçen yıla kıyasla düşük oldu. Yalnız geçen yıl 80 ile 100 lira arasında giden zeytinyağı bu yıl 250 ile 350 lira arasında satışı yapılmaktadır. Yani gerek üreticilerde gerekse zeytinyağı fabrikalarında dinglerde fiyatlar bu şekildedir. Zeytin elek dediğimiz yani boylamada alt sınır 30 lira ile en üst sınır 70 lira arasında satışı yapıldı. Buda ürünün az olması ama azda olsa üreticinin yüzünü güldürdü. Geçen yıla oranla rekolte biraz daha yüksek olsaydı daha iyi olacağı kanısındaydık.” dedi.
Yılmaz, “ilçemizde 11 adet salamura fabrikamız mevcut, 21 adet Zeytinyağı fabrikamız mevcuttur. İlçemizde üretilen yağlar yurt dışına yani gerek Fransa’ya, gerek Japonya’ya, gerekse Birleşik Arap Emirlikleri’ne ihracat yapılmaktadır.” diyerek sözlerini bitirdi.
Hasan ÇETİN
