DOLAR
13,7608
EURO
15,6109
ALTIN
789,17
BIST
2.038
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Mersin
Parçalı Bulutlu
16°C
Mersin
16°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
20°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
23°C
Pazartesi Çok Bulutlu
23°C

ZEYTİNYAĞI KONUSUNDA KAFANIZ KARIŞIK MI?

ZEYTİNYAĞI KONUSUNDA KAFANIZ KARIŞIK MI?
“728x90“
09.11.2021
0
A+
A-
Herkesin kafasını kurcalayan ZEYTİNYAĞI hakkında açıklama yapmak istedik. Çünkü şuan zeytinyağı almanın tam zamanı;
Sol başta gördüğünüz yeşil renk olan yağ erken hasat dediğimiz yağ. Rengi genelde yeşil olur. Zeytin ağaçta olgunlaşmasını tamamlamıştır fakat daha kararmaya başlamadan ağaç üzerinden toplanır. Bu zeytin toplandıktan sonra üzerinden 4 saat geçmeden hemen sıkıma girer ve yağ çıkarılır. Zeytin bu haldeyken içindeki mineraller üst seviyededir. Bolca klorofil içerir. Ancak bu yöntemde zeytinden çıkan yağ oranı az olduğundan maliyetlidir. Sabahları kahvaltıda, salatalarda ve birçok hastalığa da kullanılır. Maliyeti yüksek olduğundan satış fiyatı da yüksektir.
Ortada gördüğünüz yağ taze yağdır. Şöyle ki; zeytin toplanır, biriktirilir sonra sıkıma gider. Sıkımdan sonra dinlendirilmeden ambalajlanır ve piyasaya sürülür. Aroması, tadı mükemmeldir. Tek dezavantajı; aslında bu dezavantaj değildir avantajdır, dinlenmediği için rengi bulanıktır, hafif tortuludur. Zamanla tortusu dibe çökecektir. Hertürlü yemeklerde, salatalarda, kahvaltıda rahatlıkla kullanılır ve ömrünüze ömür katar.
Sağ baştaki yağ ortadaki yağın sıkımdan sonra dinlenme tanklarına alınıp dinlendirilen, tortusu dibe çöktükten sonra satışa sunulan aroması kokusu her şeyi ile mükemmel doğanın insanlara sunduğu en güzel gıdadır. İster gıda olarak, ister ilaç olarak her şeyde kullanabilirsiniz.
Sızma zeytinyağı zeytin toplandıktan sonra kırma, parçalama ve ezme yöntemi ile zeytinden ayrıştırılması sonucu elde edilen yağdır. HİÇBİR KATKI MADDESİ VE KİMYASAL KULLANILMAZ.
Riviera zeytinyağında ise yağın içine asidi çok yüksek olduğundan tatlandırıcılar, asit azaltıcılar eklenir ve bu yağ rafine edilir. Bazı durumlarda içine mısır özü gibi maddeler katılır.
Kaynak: https://www.herseymutlu.com/
https://www.facebook.com/herseymutlucom/
“masaustu
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.