Mut’ta, Türkiye’de sofralık kayısı üretiminin yüzde 90 ile 95’inin üretildiği, coğrafi işaretli sofralık Mut Kayısısı. Mikro klima özelliğine sahip, dünya üzerinde tartışılmaz rengiyle, kokusuyla, görüntüsüyle rakip tanımayan Mut sofralık turfanda kayısısı Rusya, Orta Doğu, Hindistan ve Avrupa’ya ihraç ediliyor. 750 bin dekar tarım arazisi olan Mut ilçesinde, 78 bin dekar alanda üretim yapılmakta olan bir ilçeye sahibiz.
“Öncelikle şunu öğretmemiz gerek!”
Mut ilçesinde nisan ayının ortalarında başlayıp Haziran 15’inden sonra sona eren bir sofralık kayısımız var. Vatandaşa sorduğumuz zaman ilk akıllarına gelen Malatya oluyor. Malatya’nın ise kaysısı Haziran ayından sonra toplanmaya başlar. En büyük öğrenilmesi gereken ise Mut sofralık, Malatya ise kurutmalık. İşte bunu vatandaşlara öğretmemiz gerektiğine inanıyorum.
Nisan ayı ile Haziran ayında ki kayısılar Türkiye ve yurt dışına yüzde 90’nı Mut ilçesinden gider Malatya’dan değil bunun bilincinde olalım.
Asıl sormam gereken ise Türkiye’nin sofralık Kayısıda yüzde 90’ını karşılayan bir ilçeye sahip olan Mersin ilinin ilçesi olan Mut ilçesi. Artı Erik, Zeytin ve sıfır asitli Zeytinyağına sahip bir ilçe. Her sene Kayısı festivali olur, Zeytin ve Erik festivali olur. Ama en önemlisi Sofralık kayısıda Türkiye’de birinci olan bir ilçeye sahip olan Mersin ili. Festivale gelmeyen en yetkilisi neden gelmediğini inanın merak ediyorum.
En azından kendinin işi çıkabilir, müsait olmayabilir yardımcısını niye göndermiyor. Tabi her yıl değil. Bunu çok merak ediyorum. Mersin ili olarak 13 ilçesi var. Sofralık kayısıda birinci olan bir ilçeye sahipsin. Bu konuda inanın şaşırıyorum.
“Gelelim festivalin bazı konuşmacılarına”
Her yıl kutladığımız Mut Karacaoğlan Kayısı Kültür ve Sanat Festivaline. Bazıları bu Festivale festival hakkında konuşma değil de siyaset yapmaya gelmiş.
Hiç birinin ağzından kayısı festivali hakkında geniş çaplı bir konuşma duymadım zaten yapmadılar.
Ben şunu beklerdim. Mut ilçesinin sofralık Kayısıda Türkiye’nin yüzde 90’nını karşılayan, şu kadar dönüm tarım arazisinin olduğunu ve Kayısıdan sonra Erik, Zeytin ve Zeytinyağında da rakip tanımadığını söyleyin bana hangisi söyledi.
Ama siyaset deyince attılar tuttular yazıklar olsun. Demek ki buraya siyaset yapmaya gelmişler. Gidin siyasetinizi başka zaman yapın.
