Etiket: Mut zeytini

Mut’ta, zeytin ve zeytinyağı hasadı sona erdi. Bu yıl 140 bin ton zeytin ve 16 bin ton da zeytinyağı rekoltesi elde edildi. 9 zeytin salamura işleme tesisi ile 17 zeytinyağı fabrikasının faaliyette olduğu Mut‘ta, 2020 yılında 130 bin ton zeytin ve 16 bin ton zeytinyağı rekoltesine elde edilirken, üreticiler fiyatlardan...

Mut‘ta bu yıl 210 bin ton zeytin, 20 bin ton da zeytinyağı rekoltesi bekleniyor. Zeytin fiyatlarının açıklanmasıyla birlikte fiyatların düşük olması üreticiyi kara kara düşündürmeye başladı. 9 salamura zeytin işleme tesisi ile 17 zeytinyağı fabrikasının faaliyette olduğu Mut‘ta, 2020 yılında 210 bin ton zeytin ve 20 bin ton zeytinyağı rekoltesi...

Mut zeytini ve zeytinyağı, yolculuğunu bir üst noktaya taşıyor.Mut’ta zeytin ve zeytinyağı üretiminin artması, yeni arayışları da beraberinde getirdi. Mevcut ve gelişen zeytin ve zeytinyağı varlığını daha değerli kılıp, ekonomik kazanç olarak, üreticinin cebine koyamamak, gelişim eğrisini durdurup, tersine çevirebilir. Bu yaklaşım ile 1960’lı yıllardan bu yana, ilçemizde üretimi artarak...

Mut’ta, ‘Mut Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu’ oluşturulması, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ve Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte ‘GEN Bahçesi’ kurulması, Mut’ta 5 bin tonluk kurumsal bir ‘Lisanslı Zeytinyağı Depolama Alanı’ oluşturulması gibi konularda kararlar alındı. Mersin Valiliği himayesinde Mut Kaymakamlığı ve İlçe Tarım ve Orman...

Dünyaca ünlü zeytinyağı tadım uzmanlarından Birsen Pehlivan, Mut’ta faaliyet gösteren İzorya Zeytinyağı Fabrikasında, çalışanlara yönelik zeytinyağı tadım eğitimi verdi. Eğitimde, kaliteli bir zeytinyağı elde edebilmek için üretimin her aşamasında dikkat edilmesi gerekenleri adım adım anlatan Pehlivan; zeytinyağı ambalajında plastik kullanılmaması yönünde uyarıda bulundu. Zeytinyağının plastiği en çok parçalayan gıdalardan olduğunu...

Zeytin ve zeytinyağı sektörü 2019-20 sezonuna sayılı günler kala 12.5 milyon zeytin ağacı varlığı ile Türkiye’nin en önemli zeytin üretim bölgelerinden Mut’ta, “Zeytin ve Zeytinyağı Ortak Akıl Toplantısı”nda bir araya geldi. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) ve Mut Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) işbirliğinde düzenlenen toplantıda, son 30-40...

Mut Zeytini ve Mut Zeytinyağı tescillenmiş kalitesiyle dünya pazarlarında yer bulmaya başladı. Mut Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Gürsel Aydın, Mut zeytinyağının, coğrafi işaretini alarak tescilli 11 zeytinyağından birisi haline geldiğini söyledi.  Mut Zeytini ve Mut Zeytinyağı, tescillenmiş kalitesiyle dünya pazarlarında giderek artan bir şekilde yer bulmaya...

Yıllarca Malatya’nın tüccarları Mut Kayısısı’nı turfanda diye limanlara götürüp götürüp sattı. Halbu ki, kayısı Mut Kayısısı ve Malatya’da ağaçlar daha çiçekti. O nedenledir ki, şu an kimi çevirip sorsan Malatya’yı kayısı memleketi bilir. Tıpkı adını bir zeytin türüne de vermiş GEMLİK ve AYVALIK gibi… Neden Gemlik ya da Ayvalık? Bizim...

MUT ZEYTİNİ

Zeytin’in ana vatanı Mut’ta Zeytinyağı fabrikalarında yoğunluk yaşanıyor. Bu yıl zeytin fiyatlarının 1 ile 4 liraya kadar düşmesinin ardından, zeytinyağı üretimi yapan fabrikalarda hareketlilik yaşanıyor. Mut’ta, zeytin hasadının başlamasıyla birlikte, Zeytin fiyatlarının eleğe göre 1 ile 4 liraya kadar düşmesi sonucu, ilçede bulunan 15 zeytinyağı fabrikası günlük 200 tonun üzerinde...

Anadolu’da 50 bin yıllık geçmişi olduğu kabul edilen ve tüm kutsal kitaplarda da yer alan Zeytin, hem tarım hem sanayi ürünü olarak ülkemiz ve Mut için önemli bir ekonomik değer ve gelir kaynağı. 12 milyon 500 bin zeytin ağacıyla, 200 bin tonu aşan zeytin ürünüyle Mut, Türkiye zeytin ve zeytinyağı...

Mut Zeytini Fotoğraf: Mehmet Gürbüz

Türkiye’de ilk zeytin hasadının gerçekleştirildiği Mut’ta Belediye ve Kaymakamlık tarafından düzenlenen 4. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu; önceki yıllarda olduğu gibi ünlü Kardiyolog Prof. Dr. Canan Karatay’ın katılımıyla Karacaoğlan Çınaraltı Parkında gerçekleştirildi. Zeytin ve zeytinyağının bir çok hastalığı önlediğini belirten Karatay, zeytin ve yağının faydalarını saymakla bitiremedi. Kalp ve İç...

Mersin’in zeytin ve zeytinyağıyla ünlü ilçemiz Mut’a gelen Alman turist kafilesi, Mut zeytini ve zeytinyağının tadına baktı. Alman turistler, Mut zeytininin ve zeytinyağının tadına bayıldı. Almanlar Mut’ta Zeytin Tattı Mut’un tarihi ve turistik yerlerinden Yerköprü Şelalesi ve Alahan Manastırı’nı ziyaret eden Alman turist kafilesi, ilçede zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan...

Mut yöresine özgü, keşfedilmemiş zeytin çeşitleri literatüre giriyor.