Konuk Yazar

Bu gün sabah mutilcemiz.net’de gezinirken yörüklerle ilgili söyleşilere göz attım, yıllar öncesine gittim. Yörüklerle bizim yakın ilişkimiz olurdu. Zira rahmetli babam Kasap Nuri’nin kasap dükkanı vardı, dükkanda satılacak et için gerekli keçiler yörüklerden temin edilirdi. Yalnız ticari ilişki de değildi,...

Meslekte itibar kalmamış…Çalışanlar asgari geçim sınırının altında yaşam savaşı veriyor…Belediyeler, yerel basını sadece lafta destekliyor…Üye yapısı ile Mersin Gazeteciler Cemiyeti en kötü döneminde…Meslekle ilgisi olmayanlar köşeleri tutmuş…Başka işlerde çalışan, bu işi yapmayanlar seçim dönemlerinde lazım olur diye hazır bekletilmiş.Sıfatlar ve...

Gazi Eğitim son sınıfta öğrenciyim. Yaz tatilinde köyüm, Ören köydeyim. En hoş zevklerimden biri tek başıma, Toros Dağlarının üstünde, pırnar çalıları arasında dolaşmak. Öyle bir mutluluk dalgası ki ancak şiir ya da bir beste ile anlatılabilir. Kimi zaman bu olağanüstü...

CINGIRAK Cıngırak, Söbedek ve cıngırak direği denen düzgün, sağlam, (kabuksuz tercih edilir) iki ağaç direkten oluşur .Söbedek: 10-12 cm. çapında, 130-150 cm. uzunluğunda bir dal, ağaç parçasıdır. Kalın ucu toprağa çakılmak, gömülmek üzere hazırlanır. İnce ucundan son 7-8 cm. kadarlık...

PÜSE: Çam odunlarının reçineli kısmı (ki ona buralarda ÇIRA denir) 30 – 40 cm. boyunda pardılanır. Düzgün ve eğimli bir say üzerine istif edilir, üzeri toprakla tamamen kapatılır. Toprağın üzerinde ateş yakılır. Sayın eğimli tarafından toprakta ufak bir çıkış deliği...

Ben Doğan Atlay, öğretmen Neşri Atlay’ın oğluyum. Anam Yapıntılı Melleç Dede kızı Fatma. Anam Yapıntılı olduğu için çocukluk yaşantımın çoğu Yapıntı’da geçti. Bir gün Mut’taki evimde gece uyku tutmadı, türlü düşlere daldım. Belleğimde kalan kopuk kopuk anılar arasında anamı, Yapıntı’yı,...

Öyküleriyle Karacaoğlan Şiirleri – Ali Uysal Sabah olmuş, gün ağarmış, Karacaoğlan erkenden yollara düşmüştü yine. Yörük dünyasında, kara çadırların arasında dolaşacaktı. Yayık yayan Türkmen kızlarını izleyecek, kolunda helkesi suya giden güzelleri gözlemleyecek, sazına ve sesine esin kaynakları toplayacaktı. Gide gide...

Her kentin, orada yaşayan her kesimin bildiği ve uğradığı bir meydanı vardır. Kent meydanlarını, tüm ailenin toplandığı, sevinçlerin, hüzünlerin paylaşıldığı ortak alan olan oturma odalarımıza benzetirim. MUT’u bana anlat deseler, ilk Çınaraltı gelir aklıma. Kentimizin oturma odası Çınaraltı. Mut’ta, boğucu...

57’ncisini düzenlemekten, çiftçinin emekleri adı altında toplanıp çiftçinin bahçede kayısı toplayıp, ağaç suçladığı, zenginin konser, konser gezip eğlendiği bir festivale daha erişmekten mutluluk ve kıvanç duyarız. Emeklerimizin hiçe sayıldığı, paramızın komisyoncu ve tüccar vicdanına bırakıldığı sahipsiz MUT’un sahipsiz ÇİFTÇİSİ için...

Bugün sabah mutilcemiz.net ’te gezinirken yörüklerle ilgili söyleşilere göz attım. Yıllar öncesine gittim. Yörüklerle bizim yakın ilişkimiz olurdu. Zira rahmetli babam Kasap Nuri’nin kasap dükkanı vardı. Dükkanda satılacak et için gerekli keçiler yörüklerden temin edilirdi. Yalnız ticari ilişki de değildi,...

Bundan altmış yetmiş yıl önceleri Mut halkı; bilhassa çocuklar, yaz sıcaklarının başladığı Haziran ayından itibaren sivrisinek ve ZAMBIR (Eşek Arısı) gibi böceklerin sokmalarından dolayı hastalıktan kurtulmazlardı. Bilhassa bataklık bölgelerde görülen sivrisineklerin sıtma hastalığı yayan bir böcek olduğunu herkes bilir. Dünyanın...

İlkokula gittiğim yıllarda başıboş köpekler çoğalmıştı. Hatta kuduz vakalarının olabileceği söylentisi vardı. Kaymakamlık başıboş köpeklerle mücadele başlatmıştı. Alınan karar bence üzücü idi, zira hayvanlar itlaf edileceklerdi yani öldürüleceklerdi. Bunun için Avcı Bayram görevlendirilmişti. Avcı Bayram köpeklerin bir kısmını zehirliyor, bir...

Geçenlerde Facebook’ta gezerken, Kozlar aşığı dostum Sadık Keskin’in bir paylaşımında, eski Mut avcılarından bahsederken avcıların şimdiki İş Bankası‘nın yerinde bulunan Gara Rıfat’ın pastanesinde toplandıklarını ve ordan ava çıktıklarını okudum. Ben de babamların 60 yıl önceleri aynı pastanede toplanarak ava gittiklerini...

Türkiye tarihinin çok önemli bir yerel seçimine yaklaşıyoruz. Önemi kadar çok ilginçliklerin de yaşandığı ve yaşanacağı bir seçim olacak bu seçim. Burjuva partilerinin ve onların adaylarının çıkmazlıklarının, saldırganlıklarının, kirliliklerinin, kişiliksizliklerinin, yalan dolanlarının tam bir sergisi de olacak bu seçim… Peki...

Mut’ta Kına Geceleri Cuma günü öğleden sonraları veya akşamları kadınlar tarafından, geniş bir kapalı alanda yapılırdı. Bu kapalı alan; düğün Pınarbaşı Mahallesi’nde ise, Mebus Ali Efendilerin taşlığı, düğün Kale Mahallesi civarında ise Musta Onbaşı’ların orada (söylendiği gibi yazıldı) yapılırdı. Kadınlar,...

Nisan ayında yaylaya avar ekmeye gidilirdi. Birgün önceden hazırlıklar yapılır erkenden yatılırdı ama heyecandan gözümüze uyku girmezdi. Çünkü bir yıl sonra yaylaya gidecektik. Sabah erkenden kalkar kamyona yem, yiyecek, ilişeleri de yükler bizimle beraber gelecek olan yaylacıları da alırdık bunlardan...

Kozlar’ın Dede’den sonra en canlı simgesidir Deli Ahmet. İsmi öyledir… Yoksa hiçbir deliliği yoktur Deli Ahmet’in. Ayağında şalvar, şalvarın altında meşinden yapılmış olup ayakkabı yerine giydiği meşinden Edik. İçinde yünden yapılmış; diz altına kadar çıkan çorabı… Ayakkabı bağcığı gibi iple...

Çocukluk yıllarımızda (1950-1960) okullar kapanır kapanmaz biz çocuklar Kozlar Yaylası’na çıkarılırdı. Zira, aniden başlayan sıcaklar ve sivrisinekler çocukların sıtmaya yakalanması riskini artırırdı. Yaylada olmak biz çocuklariçin bulunmaz bir nimetti. Çünkü Kozlar adeta bir milli parktı. Çocuklar için şehirde olan tehlikeler...

Yıllarca Malatya’nın tüccarları Mut Kayısısı’nı turfanda diye limanlara götürüp götürüp sattı. Halbu ki, kayısı Mut Kayısısı ve Malatya’da ağaçlar daha çiçekti. O nedenledir ki, şu an kimi çevirip sorsan Malatya’yı kayısı memleketi bilir. Tıpkı adını bir zeytin türüne de vermiş...

Deli Hüseyin lakaplı rahmetli Dedem Hüseyin Gürgen zamanında Mut, Silifke, Gülnar havalisinde tanınmış bir kişiymiş. Mut’daki kuvay-i Milliye adlı kitapta ve tarihçi Prof. Bilge Umar’ın mübadele ile Mut’dan giden Rumların beyanlarına dayanarak kitabında yazdığına göre Dedem Kurtuluş Savaşı yıllarında jandarma...

Hüseyin emmi (Deli Hüseyin) Hüseyin Gürgen, namı değer Deli Hüseyin, 1885 yılında Silifke’nin Çılbayır köyünde doğar. 15 yaşında henüz çocuk denecek yaşta iken aynı köyden Emine ile evlendirirler. Bu evlilikten Nuri, Yunus ve İbrahim adlı 3 oğlu olur. 1918’de Mut’a...

Bu yazımızla gayemiz yemek adabını öğretmek değil, Mut yöresindeki yarım asırdan fazla önceki yıllardaki yemek kültürünü zamanımıza aktarmaktır. İnsanoğlu yaşadığı coğrafyanın kültür yapısına bağlı olarak yaşam biçimlerine uygun davranmıştır. Yani kültürel ögeler bir yaşam biçimidir. Bu ögelerden biri de yemek...